本帖最后由 圈姐 于 2015-9-7 11:30 编辑
圈姐在手，天下我有
做了一段时间的美食编辑，我被问及最多的一个问题是：什么样的餐厅你才愿意动笔？毋庸置疑，当然是好餐厅。我才不愿意像《纽约时报》美食专栏的作家一样费尽口舌，通篇去骂一家烂餐厅，提醒大家不要上当受骗。在经济自由的时代，差餐厅逃离不了关门的结局，或早或晚罢了，顾客又不是傻子。
今天要介绍的是大概全国人民都造的一间餐厅，哈哈，奏是逢看爱奇艺的时候都会出现30秒广告的 必胜客。对于一家好餐厅的定义，一百个人心中有一百个哈姆雷特，因而时常觉得自己的职业是鸡肋（此处得罪了不少人，不要打我）。如果硬要找一个相对客观公允的标准，我相信，时间是最好的证明 
上回说到 必胜客早餐，这回咱们就来说说 必胜客的牛排吧，圈姐是对西餐很挑剔的人，一个牛排的好不好吃一口大概就知道七八分了~ 必胜客的牛排圈姐最爱的就是 【加州风情菲力牛排】， 菲力牛排是牛的 腰内肉，是牛肉中最鲜嫩的部分，大理石纹脂肪较少，圈姐最为看中的奏是 瘦肉较多，油脂含量低，一般烧烤 菲力牛排时，都会切得较厚！ 
除了菲力牛排，必胜客家的【澳洲西冷牛排】 也是圈姐的首选，澳洲是公认的优质牛肉的供应地之一，西冷牛排选的是选用牛外脊部位，肉质细腻柔软有弹性，高温岩盘烤制后汁水丰富，圈姐每次都觉得一块完全不够吃的！
如果以上两款你都不乐意吃的话，当然还有第三种选择咯！【法式肋眼牛排】，选用的是牛肋脊部位，调制入味后在高温岩盘上翻烤，油花充分融化渗入肉中，肉质柔嫩，再淋上特色酱汁，啧啧啧，那感觉...乃懂得！
刚放完假圈姐就立马把福利的事儿提上日程了，一早就来码字，现在有点伐了，哈哈哈，更多的牛排的选择圈姐就不多介绍了，直接来点简单粗暴的，上菜单可好？ 
【圈姐小贴士】：因为必胜客的牛排没有3、5、7分熟，所以必胜客就很贴心的四周围一张纸，铁板用的也是可以升温，如果要吃嫩一点的就一上来就次，想吃熟一点的就等一会会再次哦~
圈姐语录：美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
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